Koolmes HACCP met Punt 155 mm
gemaakt van hoogwaardig en stevig messenstaal voor het oogsten van stevige, verhoute en vaste gewassen zoals koolsoorten, dit mes is voorzien van een HACCP keurmerk (HACCP is een afkorting voor: H azard. A nalysis. C ritical. C ontrol. P oints.) Het is een voedselveiligheidssysteem, waaraan voedselverwerkende bedrijven moeten voldoen.
